【グルメ】少し早いですが昼食を作ってみた。「野菜炒めに卵をトッピング」した料理。

時間的に、少し早いですが昼食を食べました。
*僕は朝が早いので、昼食の時間が早くなるんです。

今日は野菜炒めに卵をトッピングしてみました。
目玉焼きのような感じです。

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野菜ミックスって便利です。
洗わずに、そのまま使えますからね。

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料理酒のような感じで、日本酒を入れて炒めてみました。

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そして卵をトッピング♪
色合いが鮮やかです。

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フタをして蒸し焼きにしました。

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