50代男性の趣味や日常生活ブログです☆彡

今日は出掛ける用事のついでに買い物へ行ってきました。
本日の昼食の食材と、明日の食材を買いました。

本日は「こてっちゃん野菜炒め」と「サバ寿司」です♪




こちらが食材です。




こてっちゃん野菜炒めは、簡単な調理でできます。
まずフライパンで野菜を「蒸し焼き」にしていきます。






水を入れて蒸し焼きにします。
水の量はお好みで。




一応、少し味付けをしておきました。
「中華あじ」をお好みの量を振りかけました。




フタをして蒸し焼きにします。
10分ほど蒸し焼きにすればOKかな。




そして主役の「こてっちゃん」を入れます。






こてっちゃんが野菜と絡まるように炒めて完成です♪




そしてサバ寿司です。
身が分厚くてプリプリしていて絶品でした。






こてっちゃん野菜炒めは、かなり絶品でした。
とても美味しかったです。

今日も美味しい食事が出来て良かったです。
ご馳走様でした。(o^―^o)ﾆｺ