「豚肉と野菜の煮物」ひと晩寝かせてみた♪

こんにちは!(。・ω・)ノ゙~♡

昨夜、豚肉と野菜の煮物を作りました。
ひと晩寝かせると、より美味しくなるかなと寝かせてみた。

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そして今朝の朝食として食べました。
食材から出汁が出て美味しかった。
やっぱり、一晩寝かせたら味がしみ込んでいて美味しかったです。

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作り方は簡単です。
食材を切って煮るだけ。

まず豚肉を、ごま油で炒めました。

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煮込む野菜は「大根」と「ニンジン」です。
大根とニンジンを食べやすい大きさに切って鍋に入れます。

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水を800ml入れました。

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味付けは「うどんスープ」のみです。
うどんスープと、食材から出る出汁が合うと思います。

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フタをして、一晩寝かせていたんです。

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もっと色んな野菜を入れて作ってみたいです。
野菜って、煮込むと美味しいですね。

ご馳走様でした!(o^―^o)ニコ





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