「手羽元と手羽先の煮物」を作ってみた!【本日の昼食】

こんばんは!(。・ω・)ノ゙~♡
本日の昼食は手羽元と手羽先の煮物でした。

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こんな感じの手羽元と手羽先です。

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まず、手羽元と手羽先を「ゆでこぼし」をします。
アクも取れて、臭みも取れて下準備が完了です。

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茹で汁は捨てます。
そして寄せ鍋の素で煮込んで行きました。

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30分ほど煮込んで完成です。
朝食として手羽元と手羽先を少し食べました。
残りはジップロックに入れて冷凍保存しています。

寄せ鍋の素で煮込んだので、とても味が良かったです。
鶏肉もホロホロで、口で吸うと肉が剥がれます。
美味しかったです。(o^―^o)ニコ

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